وكيل صحة الدقهلية يحذر من تناول الفول المدمس

وكيل صحة الدقهلية يحذر من تناول الفول المدمس
كتب -

حذر الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية، اليوم الأحد، المواطنين من تناول فول “الشارع”، المتواجد بالعربات، وذلك لما يوجد به من أضرار جسيمة على صحة المواطنين.

وأضاف مكي، أن بعض العمال تضيف مادة “أيديتا”، إلى الفول لكي يستوي سريعا، وهذه المادة بيضاء اللون، وضارة على صحة الإنسان وتسبب الفشل الكلوي، وأمراض بالجهاز الهضمي.

وتابع “أنه عند تناول الإنسان فول العربات بشكل مستمر فإنه يتعرض للموت المفاجئ، وذلك نظرا للمواد المستخدمة في التسوية، لافتا أن هناك دوريات مستمرة للقضاء على عربات الفول بالشوارع.

وأوضح وكيل الوزارة، أن الفول ملئ بالكثير من الأضرار حيث يتعرض للهواء والملوثات البيئية، إلى جانب عدم نظافة الأوانى التى يتم إعداده بها، وإضافة بعض الألوان عليه، حيث يتم وضع صبغات به لإعطائه اللون المميز.

وأضاف مكي، أن هناك قواعد يجب على الإنسان إتباعها إذا اضطر لتناول فول العربات ومنها:

1-ملاحظة لون فول العربة ونظافة الأواني.

2-ملاحظة الإضافات التى يتم إضافتها على الفول.

3-إضافة الخل والليمون لأنهما قادران على قتل البكتيريا.

4-التأكد من أن الفول لا يحتوى على حشرات طائرة.

 

الوسوم