رحلة إلى نبروه أو جمهورية الفسيخ في مصر

رحلة إلى نبروه أو جمهورية الفسيخ في مصر
كتب -

تقرير: سمير وحيد، محمد سعيد، خالد لطفي

جولة في مدينة نبروه والتي تعد المكان الأشهر في مصر في صناعة الفسيخ. خلال شم النسيم، يفد عليها المصريون من جميع أنحاء الجمهورية للحصول على منتجها المتميز من الفسيخ. 

“ولاد البلد” تحاور أحد أصحاب محلات الفسيخ الذي يوضح لنا طريقة عمل الفسيخ.